Nah kali ini admin akan memberikan informasi tentang Metabolisme, hal ini sangat penting untuk menambah pengetahuan dan berbagi ilmu yang admin tau untuk kita semua.
Metabolisme
Pengertian Metabolisme
Metabolisme adalah suatu proses yang akan terjadi didalam tubuh semua makhluk hidup, proses ini merupakan suatu organisme ataupun pertukaran zat dengan lingkungan disekitarnya. Metabolisme berasal dari bahasa yunani, yang disebut dengan "Metabole" dan memiliki arti perubahan. Dengan kata lain, metabolisme bisa dikatakan makhluk hidup akan mendapatkan, mengolah dan mengubah suatu zat melalui proses kimiawi untuk bertahan hidup.
Macam-macam Metabolisme
Metabolisme mempunyai dua arah lintasan metabolic, yaitu sebagai berikut:
Reaksi untuk merangkai senyawa organic dari molekul-molekul tertentu agar bisa diserap oleh tubuh manusia disebut Anabolisme.
Penguraian suatu zat menjadi partikel yang lebih kecil agar bisa dijadikan energi yang disebut Katabolisme.
Proses Metabolisme
Ada 2 proses metabolisme didalam tubuh yang akan admin berikan yaitu sebagai berikut:
Metabolisme Lemak
Pada pencernaan lemak, tidak akan terjadi di mulut maupun dilambung karena disana tidak terdapat enzim lipase yang bisa menghidrolisis atau memecahkan lemak, pencernaan lemak dapat terjadi didalam usus karena usus mengandung lipase. Lemak keluar dari lambung kemudian akan masuk kedalam usus sehingga merangsang hormon kolesistokinin. Hormon ini menyebabkan kantung empedu berkontraksi sehingga mengeluarkan cairan empedu kedalam duodenum. Empedu mengandung garam yang memegang peran paling penting dalam mengemulsikan lemak. Emulsi lemak adalah pemecahan lemak yang berukuran besar menjadi butiran lemak yang berukuran kecil, dan ukuran lemak yang lebih kecil disebut trigliserida yang teremulsi akan memudahkan hidrolisis lemak oleh lipase dan dihasilkan dari penkreas.
Lipase pankreas akan menghidrolisis lemak teremulsi menjadi campuran asam lemak dan monoligserida. Kemudian akan dikeluarkan dan pengeluaran cairan pengkreas dirancang oleh hormon seekretin yang berperan dalam meningkatkan jumlah elktrolit dan cairan pankreas, serta pankreoenzim yang berperan untuk merangksang pengeluaran enzim-enzim dalam cairan pengkreas.
Abserpsi hasil pencernaan lemak sebagain besar terdapat diusus halus. Saat asam lemak dan monogliserida diabserpsi melalui sel0sel mukosa pada dinding usus, keduanya di ubah kembali menjadi lemak. Dan pada saat dibutuhkan, timbunan lemak tersenit akan diangkut menuju hati.
Metabolisme Karbohidrat
Metabolisme adalah proses yang terjadi pada ortanisme, baik secara kimiawi atau mekanis. Metabolisme ini terdiri dari anabolisme (pembentukan molekul) dan katabolisme (penguraian molekul). Dalam proses pencernaan makanan, karbohidrat akan mengalami hidrolisis (penguraian menggunakan molekul air). Dan proses pencernaan karbohidrat terjadi dengan menguraikan polisakarida menjadi monosakarida.
Saat mengunyah makanan, air liur yang mengandung enzim ptialin akan bercampur dengan makanan. Enzim ini akan menghidrolisis pati menjadi maltosa dan gugus glukosa kecil terdiri dari tiga sampai sembilan molekul glukosa. Kerja ptialin akan berlangsung terus menerus setelah makanan memasuki lambung dan bercampur dengan zat yang disekresikan oleh lambung. Lalu aktivitas ptialin dari air lur dihambat oleh zat asam dan disekrasikan oleh lambung.
Setelah makan dikosongkan dari lambung dan masuk kedalam duodenum atau disebut juga dengan usus dua belas jari, makanan akan bercampur dengan getah pankreas. Pati yang belum dipecah akan dicerna oleh amilase yang diperoleh dari sekresi pankreas. Namun pati pada umumnya hampir sepernuhnya diubah menjadi maltosa dan polimer glukosa kecil lainnya sebelum melewati lambung.
Terakhi dari proses ini adalah glukosa, gluktosa fruktosa, monosakarida, manosa dan lainnya akan diadobsorpsi melalui dinding usus dan dibawa kehati oleh darah.
Glukosa sebagai salah satu Hasil dari pemecahan pati akan mengalami dua proses didalam hati yaitu glukosa akan berdar bersama aliran darah untuk memenuhi kebutuhan energi sel-sel tubuh dan kedua adalah jika didalam hati terdapat kelebihan glukosa atau gula darah, glukosa akan diubah menjadi glikogen ata gula otot dengan bantuan hormon insulin dan secara otomatis akan menjaga keseimbangan gula darah. Glikogen disimpan didalam hati, dan saat dibutuhkan, glukogen akan diubah kembali menjadi glukosa dengan bantuan hormon addrealine.
Itulah pengertian dan proses metabolisme didalam tubuh manusia maupun makluk hidup lainnya. Semoga bermanfaat untuk kalian semua yang ingin mengetahui informasi ini.
0 comments:
Post a Comment